アロマサーモ ステンレス Melitta(メリタ)

手間をかけて入れるのだからおいしいコーヒーが飲みたいということで、買ったコーヒーメーカーはメリタのアロマサーモ。

どこが良いかというと、高温抽出のためのバイメタル方式と保温ポット。

バイメタル方式はヒーターで加熱したお湯が抽出に適温で無い場合は水タンクに戻すという仕組み。これによりコーヒーは一番おいしい状態で抽出される。

ステンレス製の保温ポットは、ホットプレートによりコーヒーが煮詰まるのを防ぐ。抽出前に一度お湯を通してポットを暖めておけば、おいしさと共に保温ポットの効果も増して、入れてから３時間以上もおいしく飲める。ホットプレートが無いため、抽出の数分後にはヒーターは自動的に電源オフするのもエコっぽい。

いままで見てきたコーヒーメーカーの中で味も機能も低価格も最も良いが、幾つか悪い点もある。

コーヒー粉を沢山入れると、抽出時の跳ね返りが蓋の裏側にくっつく事。保温ポットの水切れが悪く、コーヒーの最後の数ccがポットに残るとともに、洗った後に乾きにくい事。

点数で言えば98点というところの超優良商品。