2008年11月20日木曜日

シュウマイの混ぜご飯 はなまるマーケット

はなまるの総集編でやっていたシュウマイ混ぜご飯、やっくんが〆に最適(何の?)と絶賛していたので、それからずっと食べたかった。

スーパーに買い物へ行ったら、混ぜご飯の材料のザーサイが安く売っていたのでこの混ぜご飯を思い出し、夕飯に試してみた。シュウマイは少しもったいないが貰い物の崎陽軒のものを使った。

あまりザーサイの味はしないで、シュウマイの味ばかりした。今度作る事があれば、シュウマイはもっと細かく刻んで、ザーサイは多くしたら良いかなと思った。ちなみに奥さんにはB級グルメと言われてしまった。。。


<材料>(2人分)
  ご飯・・・2膳分
  シュウマイ・・・8個
  ザーサイ・・・50g
  万能ネギ・・・1/3束
  ゴマ油・・・小さじ2

<作り方>
1)シュウマイは1個を8等分に切る。ラップをかけて電子レンジで温める。
2)ザーサイは細切り、万能ネギは小口切りにする。
  温かいご飯に、1と2、ゴマ油を加えて混ぜ合わせる。
  ※お好みでラー油(適量)を加えても良い。

0 件のコメント:

コメントを投稿